Vale de Santa Ynez

O Vale de Santa Ynez foi usado como cenário para Sideways, entre umas e outras. Ofilme que ganhou oscar de roteiro em 2005 e mudou a rota de viagem de muitos amantes do vinho que somente tinham Napa Valley na cabeça.

Desde então, as visitas de turistas que procuram recriar as experiências dos personagens fictícios Miles e Jack tornaram-se comuns. Fãs do filme muitas vezes podem ser vistos fazendo uma peregrinação do Buellton Days Inn ao restaurante Hitching Post.

Porque o terreno é especial?

O Vale de Santa Ynez, ao norte de Santa Barbara, é uma das muitas áreas de cultivo de uva. Devido à proximidade com o Pacífico, o nevoeiro e o ar fresco que baixam na região ao anoitecer são ideais para as uvas Pinot Noir. Já cerca de 50 km para o interior, em Happy Canyon, o clima é ensolarado e quente, perfeito para variedades de Bordeaux, como Cab Franc e Merlot.

Harmonize seu vinho com paisagens?

E o cenário? Que tal cadeias de colinas, videiras intermináveis e carvalhos antigos no horizonte? Entre os vinhos e as vistas, é fácil descobrir por que a região se tornou uma estrela em Sideways, sucesso inesperado do cinema de 2004. Faça um passeio autoguiado pelas muitas locações do filme em Buellton, Los Alamos e Los Olivos. Mesmo que você não se lembre do filme, estes lugares valem a visita.

#fica a dica do chico 1

Que tal começar pela Sunstone Winery em Santa Maria? É uma vinícola agradável, que cultiva uvas de modo sustentável e com um castelo de pedra calcária incrível, disponível para pernoites.

#fica a dica do chico 2

Compre um passe da Santa Ynez Valley Wine Country Association para economizar nas degustações das 15 vinícolas participantes.

#fica a dica do chico 3

Dicas de RESTAURANTES que aparecem no filme:

 Solvang Restaurant

(cena de café da manhã antes de uma degustação)

1672 Copenhagen Dr, Solvang, CA 93463-2759

Los Olivos Cafe

 (cena de jantar com Maya e  Stephanie)

2879 Grand Ave, Los Olivos, CA 93441

AJ Spurs

(cena de jantar com Cammie)

350 E. Hwy 246, Buellton, CA 93465

http://www.ajspurs.com/#!menu/c21ei

The Hitching Post II

 (onde Maya trabalha)

406 E Hwy 246, Buellton, CA 93427, Estados Unidos

Menu: http://www.hitchingpost2.com/menu.html

Dicas de Vinícolas que aparecem em SideWays

 Black Jack Winery

 2205 Alamo Pintado Rd, Solvang, CA 93463, Estados Unidos

https://www.blackjackranch.com/

Andrew Murray Vineyards

 6701 Foxen Canyon Road, Los Olivos, CA 93441

Foxen Vineyard

 7200 Foxen Canyon Rd,.Santa Barbara, CA 93454

 

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